આ ચટણી શરીરમાંથી યુરિક એસિડ બહાર કાઢશે?!, નોંધી લો રેસીપી.

યુરિક એસિડને કંટ્રોલ કરવાના ઘરેલું ઉપાયઃ યુરિક એસિડને ઓછું કરવા માટે તમે તમારા આહારમાં ખાસ પ્રકારની ચટણીનો પણ સમાવેશ કરી શકો છો. આ ચટણી ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ પણ છે.

યુરિક એસિડ માટે ચટણી: યુરિક એસિડ એ આપણા શરીરમાં જોવા મળતો કચરો પદાર્થ છે જે આપણા શરીરમાં પ્યુરીનના ભંગાણથી બને છે, જે શરીરમાંથી બહાર નીકળી જાય છે. પરંતુ મુશ્કેલી ત્યારે આવે છે જ્યારે તેનું સ્તર સામાન્ય કરતા વધારે થવા લાગે છે. યુરિક એસિડનું પ્રમાણ વધવાથી સંધિવા અને કિડનીમાં પથરી જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તેથી તેને નિયંત્રણમાં રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે.

તમને જણાવી દઈએ કે જ્યારે યુરિક એસિડનું સ્તર વધી જાય છે ત્યારે તમારા આહારનું ખાસ ધ્યાન રાખવાની જરૂર છે. પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક લેવા પર પ્રતિબંધ છે. આ સાથે, એવી વસ્તુઓનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જેમાં પ્યુરિન ઓછું જોવા મળે છે અથવા બિલકુલ નથી. યુરિક એસિડ ઘટાડવા માટે, તમે તમારા આહારમાં એક ખાસ પ્રકારની ચટણીનો પણ સમાવેશ કરી શકો છો. આ ચટણી ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ પણ છે.

યુરિક એસિડ ઘટાડતી ચટણી કેવી રીતે બનાવવી? (યુરિક એસિડ કંટ્રોલ કરવા માટે ચટણી કેવી રીતે બનાવવી)

સામગ્રી

કોથમીર – 1 કપ (ઝીણી સમારેલી)

ફુદીનાના પાન- 1/2 કપ (ઝીણી સમારેલી)

આદુ – 1 ઇંચનો ટુકડો (છીણેલું)

લીલા મરચા – 2-3 (ઝીણા સમારેલા)

લીંબુનો રસ – 1 ચમચી

રોક મીઠું – સ્વાદ મુજબ

પદ્ધતિ:

ચટણી બનાવવા માટે કોથમીર, ફુદીનો, આદુ અને લીલા મરચાને ધોઈને સાફ કરો. પછી આ બધી સામગ્રીને મિક્સરમાં નાખો. હવે તેમાં લીંબુનો રસ ઉમેરો અને થોડું પાણી ઉમેરીને બધું પીસી લો. હવે ચટણીને એક બાઉલમાં કાઢી લો અને તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. તમારી ચટણી તૈયાર છે. તમે તેનું સેવન ભોજન સાથે કરી શકો છો.

(અસ્વીકરણ: સલાહ સહિતની આ સામગ્રી માત્ર સામાન્ય માહિતી પ્રદાન કરે છે. તે કોઈ પણ રીતે યોગ્ય તબીબી અભિપ્રાયનો વિકલ્પ નથી. વધુ વિગતો માટે હંમેશા નિષ્ણાત અથવા તમારા ડોક્ટરની સલાહ લો.સર્વકાલીન આ માહિતીની જવાબદારી સ્વીકારતું નથી.)